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mardi 11 octobre 2016

La Semaine du Goût

Depuis hier on fête la vingt-septième édition de la Semaine du goût. Cette année elle se déroule du 10 au 16 octobre autour de la thématique "Mieux manger pour vivre mieux".

Source : http://www.lexpress.fr/

Des dégustations, des ateliers, des cours magistraux en universités, des rencontres, des débats mais aussi des participations de chefs et de petits producteurs sont organisés partout. Vous pouvez consulter le programme en France.

Cet événement autour du goût et de la gastronomie est né en 1990 à l'initiative du journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud. L'objectif est d'éduquer et d'informer les consommateurs, et surtout les enfants, quant aux goûts, les produits, les origines, les métiers, le savoir-faire et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Pour lutter contre celui-ci, je vous propose de bien regarder ces images du site http://www.recettesbox.com puisque chaque saison a ses saveurs :





Pour mieux les lire, cliquez ici.

Il y a quelques jours on a fait un sondage sur les Français et la cuisine. Regardez bien les résultats :

Vue sur Twitter


Pour finir, répondez à ces questions :

1. Quels sont vos plats préférés ?

2. Aimez-vous goûter de nouveaux produits ?

3. Aimez-vous faire la cuisine ?

4. Qui fait la cuisine chez vous ?


Sources :





jeudi 22 septembre 2016

L'automne est là

Après l'été, voilà l'automne qui arrive. Cette année, dans l'hémisphère nord, l'automne débute ce jeudi: le 22 septembre. À cette date, le jour et la nuit ont la même longueur. Dans l'hémisphère sud, c'est le printemps qui commence.



Cette saison, qui finira le 20 décembre, est caractérisée essentiellement par une baisse progressive des températures, mais nous éprouverons aussi de la pluie, du vent, plus de nuages...

D'autre part, quelques arbres perdent leurs feuilles, qui deviennent oranges, jaunes ou rouges. Et les journées rétrécissent, ce qui veut dire que le soleil se couchera plus tôt.


On vous laisse découvrir ce poème de Paul Verlaine (1844-1896): "Chanson d'automne" (1866).


Les sanglots longs
Des violons
De l'automne
Blessent mon cœur
D'une langueur
Monotone.

Tout suffocant
Et blême, quand
Sonne l'heure,
Je me souviens
Des jours anciens
Et je pleure;

Et je m'en vais
Au vent mauvais
Qui m'emporte
Deçà, delà,
Pareil à la
Feuille morte.




Pour finir, on vous propose d'autres chansons pour aimer l'automne.