La Semaine du goût 2017

Source : http://www.rtl2.fr

Depuis lundi et jusqu'au 15 octobre, c'est la Semaine du goût en France. Il s'agit d'un événement qui défend avec succès le patrimoine culinaire, valorise les chefs et artisans et promeut l'éducation au goût, parce que l'objectif est d'éduquer et d'informer les consommateurs, et surtout les enfants, quant aux goûts, les produits, les origines, les métiers, le savoir-faire et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Vinz et Lou mettent les pieds dans le plat - Les découvertes du palais

Plusieurs ateliers et animations sont proposés au public et dans les écoles. Pour cette 28e édition, c'est le thème du "Goût du partage" qui a été choisi.

La première Fête du goût a eu lieu le 15 octobre 1990 place du Trocadéro à Paris, à l'initiative du journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud, et ne durait qu'une seule journée. Petit à petit, la fête est relayée par le Ministère de l'Éducation nationale dans la zone de Paris, puis dans toute la France, et devient en 1992 la Semaine du goût.

Vous pouvez consulter le programme par ici et suivre l'actualité sur Facebook ou Twitter.

Source : http://www.atlantico.fr

Pour connaître un peu des habitudes culinaires des Français, lisez :

Le soir, les Français sautent de plus en plus de repas pour grignoter.

SONDAGE. Voilà les habitudes culinaires préférées des Français.

Voulez-vous savoir si votre alimentation est équilibrée ? La Cité des Sciences  et de l'Industrie propose une animation pour apprendre à composer son repas. Il s'agit de choisir des aliments et de composer son assiette.

Pour finir, répondez à ces questions :

1. Est-ce que vous mangez équilibré ?

2. Quels sont vos plats préférés ?

3. Est-ce que vous aimez goûter de nouveaux produits ?

4. Qu'est-ce que vous ne mangez jamais ?

5. Est-ce que vous aimez cuisiner ?

6. Qui fait la cuisine chez vous ?

Sources :

https://www.sortiraparis.com

https://www.citizenkid.com

http://agriculture.gouv.fr

http://eduscol.education.fr

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22 mars : Journée mondiale de l'eau

C'est en 1992 que l'Organisation des Nations unies (ONU) a choisi de consacrer le 22 mars de chaque année à une Journée mondiale de l'eau. Il s'agit d'une journée de sensibilisation pour une gestion durable des ressources en eau douce.

Source : http://www.un.org

L'ONU et ses États membres lancent cette journée des recommandations sur les économies d'eau et l'amélioration des conditions d'accès à l'eau potable pour sensibiliser le grand public aux problématiques de l'eau, par des publications, des diffusions de documentaires et l'organisation de conférences, de débats, de colloques, de tables rondes, d'ateliers et d'expositions pour développer et conserver les ressources en eau douce.

Source : https://www.afdb.org

Cette année, la Journée mondiale de l'eau a pour thème principal « Eaux usées ». On met en lumière les eaux usées et les différents moyens de les réduire et les réutiliser, étant donné que pas moins de 80% des eaux usées provenant des lieux d'habitation, des villes, de l'industrie et de l'agriculture sont rejetées dans la nature, polluant l'environnement et appauvrissant les sols. Il faudra améliorer la collecte, le traitement et la réutilisation des eaux usées, ainsi que la réduction de la quantité d'eaux usées que nous produisons afin de protéger l'environnement et nos ressources en eau.

Source : http://ici.radio-canada.ca

De manière à comprendre l'envergure de la problématique au niveau international, prenons connaissance des chiffres suivants :

• À l'échelle mondiale, plus de 80% des eaux usées générées par la société réintègrent l'environnement sans traitement.
• La quantité d'eaux usées produite et sa charge globale de pollution continue d'augmenter.
• La pollution par les eaux usées non traitées a des effets néfastes sur la santé humaine : 1,8 milliard de personnes utilisent une source d'eau douce contaminée par des matières fécales. La combinaison d'un assainissement inadéquat, d'une mauvaise hygiène et d'une eau potable peu sûre est aujourd'hui encore responsable d'un fardeau de décès annuel estimé à 2 millions suite aux maladies diarrhéiques.
• 663 millions de personnes ne disposent toujours pas d'une source améliorée d'eau potable et la demande mondiale en eau devrait augmenter de 50% d'ici à 2030.
• Le potentiel de l'exploitation des eaux usées comme ressource est considérable. Une fois traitées correctement, les eaux usées constituent une source d'eau, d'énergie, de nutriments et d'autres matériaux récupérables qui est rentable et durable.

Ces chiffres sont clairement révélateurs d'un problème majeur qui existe depuis de nombreuses années et qui doit absolument être pris en main. La journée mondiale de l'eau est l'un des moyens de s'informer sur ce problème mais surtout d'envisager sa relation personnelle avec l'eau, peut-être sous un autre angle.

Regardez l'épisode À la claire fontaine de Vinz et Lou :

De l'eau, mais juste ce qu'il faut !

Le saviez-vous ? :

• La planète est recouverte à 72% par de l'eau, mais uniquement à 2,5% par de l'eau douce.
• Le corps humain est composé de 75% d'eau.
• Le secteur qui consomme le plus d'eau douce est l'agriculture.
• À la maison, ce qui consomme le plus d'eau est le bain et la douche.
• Quand on prend une douche, la consommation moyenne d'eau est de 60 litres.
• Lors du brossage des dents, la quantité d'eau moyenne qui s'échappe du robinet est 2,5 litres.
• On consomme de 6 à 12 litres par chasse d'eau.
• Il est conseillé de boire 1,5 litre d'eau par jour.
• L'être humain peut rester sans boire pas plus de 3 jours.

Maintenant, chantez C'est de l'eau avec Les Enfantastiques :

Paroles

Sources :

http://www.un.org

http://www.unesco.org

8 mars : Journée internationale des Femmes

Le 8 mars de chaque année on célèbre la Journée internationale des Femmes, avec l'objectif de réfléchir sur les conditions des mêmes dans le monde et de lutter contre les inégalités face aux hommes.

L'origine de cette journée se trouve au début du XXe siècle aux États-Unis et en Europe, dans un contexte de lutte pour acquérir de meilleures conditions de travail et l'égalité entre hommes et femmes. On luttait pour obtenir un certain nombre de droits déjà accordés aux hommes, comme

1. le droit de vote;

2. le droit de pouvoir occuper des postes dans la fonction publique;

3. le droit de travailler;

4. le droit à la formation professionnelle;

5. l'élimination de la discrimination au travail.

Découvrez l'histoire des droits de la femme sur cette page.

La date du 8 mars comme Journée des Femmes a été officialisée par les Nations Unies en 1977 et adoptée en France en 1982.

Chaque 8 mars aborde un thème précis, fixé par l'ONU, et l'on organise différentes manifestations à travers le monde en rapport avec la femme : concerts, spectacles, marches, défilés, événements sportifs, expositions… Le thème 2017 pour cette journée est « Les femmes dans un monde du travail en évolution : une planète 50 - 50 d'ici à 2030. »

Femme - homme, même chance de réussir ? Regardez la vidéo :

Campagne inégalités femmes - hommes :

C'est quoi l'égalité entre les filles et les garçons ? :

Je vous présente également Vinz et Lou, « une série vraiment pas mal avec des conseils pas bêtes du tout ! ». À regarder, rire, réagir, réfléchir et refaire le monde ! Aujourd'hui, l'épisode Fais ton choix, tous les métiers sont pour toi ! :

Quelques dessins des droits des femmes de Cartooning for Peace :

Jiho (France)

Mana Neyestani (Iran)

Bénédicte (Suisse)

Vous pouvez faire ce quiz, avec lequel vous pourrez tester et augmenter vos connaissances à propos de cette journée.

On finit en chantant, grâce au collectif Les voix des femmes, qui soutient l'association présidée par Sarah Kaddour Unissons nos voix. Cette association, qui est née en 2014, a pour but de dénoncer en chanson les violences faites aux femmes. Elle compose chaque année un single auquel participent de nombreuses personnalités.

En 2014, c'était Unissons nos voix :

En 2015, No woman no cry :

Celui de l'année dernière, dévoilé le 8 mars 2016, a été Indépendantes, un titre qui avait rassemblé environ 50 célébrités :

Cette année ce sera We need you now, qui sortira également le 8 mars, avec Anaïs Delva, Aurélie Konaté, Ayem Nour, Ayna, Caroline Ithurbide, Cécile de Ménibus, Clio Pajczer, Emmanuelle Boidron, Enora Malagré, Estelle Denis, Fabienne Carat, Flora Coquerel, Karima Charni, Myriam Abel, Priscilla Betti, Sheryfa Luna, Stony, Vanessa Le Moigne et Zayra, entre autres, entourées de la ministre de l'Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, Najat Vallaud-Belkacem.

Sources :

http://ticsenfle.blogspot.com.es/

http://www.ohmymag.com/mad-mag/ayem-nour-la-presentatrice-du-mad-mag-rejoint-le-collectif-les-voix-des-femmes_art105833.html

http://www.non-stop-people.com/actu/la-chaine/lifestyle-sarah-kaddour-presente-unissons-nos-voix-exclu-video-135305 

http://www.actu-mag.fr/2017/02/21/unissons-nos-voix-plusieurs-personnalites-participeront-a-un-cours-dauto-defense-a-paris-pour-denoncer-les-violences-faites-aux-femmes/

Journée mondiale de l'eau

C'est en 1992 que l'Organisation des Nations Unies (ONU) a choisi de consacrer le 22 mars de chaque année à une Journée mondiale de l’eau. Il s'agit d'une journée de sensibilisation pour une gestion durable des ressources en eau.

L'ONU et ses États membres lancent cette journée des recommandations sur les économies d'eau et l'amélioration des conditions d'accès à l'eau potable pour sensibiliser le grand public aux problématiques de l'eau, par des publications, des diffusions de documentaires et l'organisation de conférences, de débats, de colloques, de tables rondes, d'ateliers et d'expositions pour développer et conserver les ressources en eau.

Cette année, la Journée mondiale de l’eau a pour thème principal "L'eau et l'emploi". Il s'attache à déterminer le rôle joué par l'eau dans la création et le soutien d'emplois de qualité. Aujourd'hui, la moitié des travailleurs dans le monde (1,5 milliard de personnes) sont employés dans des secteurs liés à cet élément.

De manière à comprendre l’envergure de la problématique au niveau international, prenons connaissance des chiffres suivants (année 2013):

• 2,6 milliards de personnes n’ont ni accès à l’eau potable ni aux latrines.

• 900 millions de personnes vivent dans une zone où l’eau fait défaut.

• L’eau insalubre est la première cause de mortalité dans le monde:

         -7 personnes meurent chaque minute à cause d’une eau insalubre.

       -toutes les 15 secondes un enfant meurt des suites d’une maladie liée à de l’eau insalubre.

       -1,5 millions d’enfants âgés de moins de 5 ans meurent chaque année à cause de maladies diarrhéiques.

Ces chiffres sont clairement révélateurs d’un problème majeur qui existe depuis de nombreuses années et qui doit absolument être pris en main. La journée mondiale de l’eau est l’un des moyens de s’informer sur ce problème mais surtout d’envisager sa relation personnelle avec l’eau, peut-être sous un autre angle.

Regardez l'épisode À la claire fontaine de Vinz et Lou:

De l'eau, mais juste ce qu'il faut!

Le saviez-vous?

• La planète est recouverte à 72% par de l’eau, mais uniquement à 2,5% par de l'eau douce.

• Le corps humain est composé de 75% d’eau.

• Le secteur qui consomme le plus d'eau douce est l'agriculture.

• À la maison, ce qui consomme le plus d’eau est le bain et la douche.

• Quand on prend une douche, la consommation moyenne d’eau est de 60 litres.

• Lors du brossage des dents, la quantité d’eau moyenne qui s’échappe du robinet est 2,5 litres.

• L'être humain peut rester sans boire pas plus de 3 jours.

Maintenant, chantez C'est de l'eau avec Les Enfantastiques:

Voici les paroles:

Merci à http://www.un.org/ pour l'image!

Journée internationale des Femmes

Le 8 mars de chaque année on célèbre la Journée internationale des Femmes, avec l’objectif de réfléchir sur les conditions des mêmes dans le monde et de lutter contre les inégalités face aux hommes.

L’origine de cette journée se trouve au début du XX^e siècle aux États-Unis et en Europe, dans un contexte de lutte pour acquérir de meilleures conditions de travail et l’égalité entre hommes et femmes. On luttait pour obtenir un certain nombre de droits déjà accordés aux hommes, comme

1. le droit de vote;

2. le droit de pouvoir occuper des postes dans la fonction publique;

3. le droit de travailler;

4. le droit à la formation professionnelle;

5. l'élimination de la discrimination au travail.

La date du 8 mars comme Journée des Femmes a été officialisée par les Nations Unies en 1977 et adoptée en France en 1982.

Chaque 8 mars aborde un thème précis, fixé par l'ONU, et l’on organise différentes manifestations à travers le monde en rapport avec la femme: concerts, spectacles, marches, défilés, événements sportifs, expositions… Le thème 2016 pour cette journée est «La parité en 2030: avancer plus vite vers l'égalité des sexes!»

Maintenant quelques vidéos pour répondre à ces questions:

-Pourquoi existe-t-il une journée de la femme?

-C'est quoi l'égalité entre les filles et les garçons?

Je vous présente aussi Vinz et Lou, "une série vraiment pas mal avec des conseils pas bêtes du tout!". À regarder, rire, réagir, réfléchir et refaire le monde! Aujourd'hui, l'épisode Fais ton choix, tous les métiers sont pour toi!

Pour finir, un quiz avec lequel vous pourrez tester et augmenter vos connaissances à propos de cette journée.

Merci à http://www.tv5monde.com/ pour les images!